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    分层拿铁咖啡的做法,怎么做分层拿铁咖啡

    ouyikafei 2018-7-15 9:11 380 ℃

     

    “拿铁”是意大利文“Latte”的译音,在意大利「Latte」就是热牛奶,拿铁咖啡则叫做「CoffeeLatte」,是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。

    ?分层拿铁咖啡的做法,怎么做分层拿铁咖啡丨咖啡培训

    制作拿铁是很多人非常熟知的过程

    流动的牛奶流入咖啡中

    通过咖啡师的双手做出漂亮的拉花

    是一件很美妙的事情

    但是

    要做出分层拿铁咖啡

    就要将这个步骤反过来

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    ——分层拿铁咖啡的制作过程——

    制作原料:

    咖啡粉 ?纯牛奶

    冰块 ?方糖

    1、在杯子中放入适量冰块,倒入半杯纯牛奶。

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    2、将咖啡冲泡好。

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    3、装入一个细口的容器中,缓慢的把咖啡对准一颗冰块慢慢的倒进去。如果不加冰的话就沿着杯壁慢慢倒下去。

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    4、然后喜欢甜一点的可以加少许糖。

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    注意倒入咖啡的过程

    一定要慢且稳

    速度不可以快

    以免破坏层次感与口感

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